嘉兴市大家菜篮子工程有限公司简介

嘉兴市大家菜篮子工程有限公司是中法控股集团旗下的核心骨干企业，于2004年正式创立。企业主要经营生猪、肉牛的屠宰加工和生鲜食材供应业务，作为区域民生保供的核心单位，长期肩负着嘉兴及周边地区生鲜肉品稳价保供、食品安全管控的重要任务，凭借自身专业实力与社会责任意识，牢牢守护住市民“菜篮子”的安全底线。公司先后获评浙江省农业科技企业、省级农产品加工示范企业、省级骨干农业龙头企业等多项荣誉称号，“中法”鲜猪肉、鲜牛肉获评浙江省名优产品，成为了百姓餐桌上的放心选择。

为了进一步提升产品品质和产能，公司在2024年开工建设全新生产基地项目。该项目总投资1.4亿元，占地面积45亩，总建筑面积超过38000平方米，配套建成自动化生猪屠宰分割生产线和自动化肉牛屠宰分割生产线，设计年屠宰生猪100万头、肉牛9万头。项目于2026年初全面建成投产，2026年3月顺利通过浙江省GMP验收，5月通过ISO22000食品安全管理体系、环境管理体系、职业健康安全管理体系、HACCP危害分析与关键控制点体系四项权威认证。现阶段年屠宰生猪70万头、肉牛3.6万头。2025年公司经营产值超过8亿元，2026年计划产值为12亿元。

企业搭建“源头发鲜、运输保鲜、质检护鲜”全链条品质管控体系，推行农产品采购、屠宰加工、冷链配送全流程溯源管理；生猪屠宰车间引入马瑞奥电晕机、燎毛机、自动剪头机、机器人劈半系统等行业前沿自动化设备；厂区配套建成集中式中心消毒房，各个生产区域布设标准化消毒点位，全方位保障生产环境与终端肉品安全，完成了从传统屠宰向智能化、标准化的整体升级。2026年初成为浙江省首家“生猪屠宰检疫和肉品品质检验”协同试点单位，在管理制度、人员配置、检疫检验、无害化处理等环节，打造出全流程质量管控与一体化高效配送体系，在为广大客户供给安全健康、质优价廉的肉品和省心便捷配套服务的同时，也为同行提供了同步检疫检查、检疫检验数据实时上传、全程可追溯的“两检”协同标准化运行体系的实操经验路径。

一直以来，嘉兴市大家菜篮子工程有限公司始终以“红船精神”忠诚为民的奉献精神为指引，自觉践行中法集团“中怀至诚、法崇厚德”的企业宗旨，坚守“一流效能、一流品质、一流信誉”的经营准则，以“安全、品质、服务”为核心，坚持技术创新、推动产业迭代升级，为发展契合社会进步、饮食文明、国民健康的食品事业不懈奋斗。未来，公司将继续聚焦提升食品品质、完善食品安全监管体系，努力打造更高的市场美誉度，努力成为肉制品行业的引领者。